Anda metida en faena Pilar cuando me recibe en su bodega. Así es el día a día de los pequeños productores, siempre faltan manos y sobran quehaceres: “Échame una mano Fernando, que no puedo sola”. Remontado manual en su máxima expresión, con cestillos y tirando de riñón.
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Para centrar la cuestión y dejar claro de qué camino hablamos, empecemos por acotar el concepto banco de germoplasma confiando en Isidro Palacios, director de Viticultura de Bodegas Roda: “Nuestro banco pretende conservar la variabilidad genética del tempranillo. Es presente y representa el futuro”.
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Mientras el lloro ya ha comenzado en zonas de la Rioja Oriental, en las comarcas más altas y frías de la DOC los agricultores terminan las labores de la poda. No son muchos, en realidad son los últimos, aquellos que buscan con esta faena a finales de marzo los beneficios de la conocida como poda tardía. Sigue leyendo
Pisar, sentir la tierra del viñedo histórico de El Monte es emocionante. Aquí han nacido vinos memorables como aquel ‘64 que todavía asombra a quien tiene la suerte de probarlo. Un par de veces ha caído en mis manos, y todavía lo recuerdo.
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Atravesar el quicio de la puerta de Bodegas Moraza supone entrar en una “zona inerte”. Cero barricas, cero intervención innecesaria, cero manipulación… de intentar orientar el movimiento de la naturaleza, ¡cero! Aquí mandan la tierra y la uva.
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Siete aficionados al Rioja, siete botellas de vino y un reto: averiguar, de una vez por todas, si el poder de una etiqueta influye en la percepción del vino y en los gustos de la gente. ¿Elegimos por la marca?, ¿seguimos lo que dicta la moda?, ¿tenemos capacidad de diferenciar un vino bueno de otro malo sin influencias externas? Tranquilos los asustadizos… además del tinto, en previsión de posibles descalabros, un par de platos de jamón y algo de queso se unían a la selección de tintos de maceración carbónica para compensar los esfuerzos. Dos horas después de iniciar el desafío el resultado final desveló muchas dudas. Sigue leyendo
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha calificado como «MUY BUENA» la cosecha de 2022, valoración a la que se ha llegado tras un exhaustivo y riguroso proceso de análisis de 5.102 muestras pertenecientes a las tres subzonas de la DOCa. Cada muestra es catada por cinco jueces, lo que supone emitir más de 25.500 valoraciones sensoriales.
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Los 100 puntos con los que Tim Atkin acaba de encumbrar a La Condenada de Artuke suponen el reconocimiento al duro trabajo de los De Miguel, una familia de Baños de Ebro que lleva muchos años bregando en la viña. Lejos quedan los graneles y la venta de cajas con la furgoneta por Bilbao, Logroño o Vitoria, el presente se conjuga con una puntuación que alcanza los tres dígitos.
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Despertaban los insectos de su siesta cuando llegamos al viñedo El Regalo. Acompaño a los hombres de Izadi a su “hotel de insectos”. Y es que tanto Roberto Vicente, enólogo de la bodega, como Alfonso Garciniega, encargado de viñedo, creen que el campo necesita ir a su ritmo, respetando la vida que hay en él.
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El envero es uno de los momentos más interesantes del crecimiento de la baya , un estado fenológico que se manifiesta por el cambio de color del grano. Si los colores que toma la viña en otoño superan lo imaginable, pasear estos días de agosto por los viñedos nos muestra el cambio de tonalidad de la uva que pasa en las tintas de verde a morado/violáceo y en las blancas de verde a amarillo. Sigue leyendo
Intenso fin de semana el vivido en Haro este caluroso fin de semana de junio. La canícula apretaba de lo lindo mientras multitud de aficionados al mundo del vino, al mundo de los grandes vinos de Haro, disfrutaban a tope de la mano de CVNE, Roda, Bilbaínas, Gómez Cruzado, Rioja Alta y Muga. Quien pueda mejorar la apuesta que levante la mano.
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Jose Gil y Victoria Fernández forman una pareja que ama con la fe del creyente el vino de San Vicente de la Sonsierra. Sin medias tintas. Su religión vitivinícola se resume en un principio innegociable: “creo en una Rioja donde la que hable sea la tierra”.
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Se nos fue sin hacer ruido. Se nos fue Miguel Merino, un hombre bueno, dejando un legado imborrable que su hijo Miguel quiere continuar apostando, eso sí, por una impronta personal en la elaboración de los vinos de esta respetada bodega de Briones.
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La inquietud es el secreto para descubrir nuevos horizontes. Y es precisamente actividad lo que se respira al entrar en Santalba, la bodega de Gimileo donde Laura y Roberto han tomado el relevo de su padre Santiago Ijalba. Un ejemplo de este afán es un vino que se presume ideal por su singularidad para estas Navidades, su Santalba Amaro.
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No todas valen, es más, sólo unas pocas merecen llegar a la barrica para crear Cirsion, el vino emblemático de Roda. Como en una carrera de fondo, únicamente las elegidas llegan a meta. “Son racimos que aparecen en determinadas cepas de nuestros viñedos más antiguos, uno entre cientos”, matiza Isidro Palacios, director de Campo de Bodegas Roda.
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Llegó enero y apareció la nieve en el viñedo, ¡bienvenida! Tras las nevadas generalizadas en toda La Rioja, asoman sonrisas en las caras de los viticultores. Han madrugado los copos blancos en este recién llegado 2021, cosas del cambio climático… Y están contentos los agricultores porque la nieve, en su justa medida, es muy beneficiosa para el viñedo. En primer lugar son reservas de enorme valor para la viña y, además, su poder fitosanitario resulta fundamental para la prevención de enfermedades. Sigue leyendo
La conocida “dictadura del tempranillo” trae la nota discordante de una rara avis de apellido peludo. En realidad también el tempranillo normal llega con su apelativo, en este caso lampiño. Pero es como si lo hubiera perdido por el camino al ser el más habitual, prácticamente el único. La “dictadura del tempranillo lampiño”.
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QUIEN A RIOJA VINO... 