15 de noviembre, está avanzada la mañana cuando la cuadrilla de la bodega Castillo de Sajazarra comienza a vendimiar su graciano. Son los últimos en coger el corquete en Rioja, tras ellos no hay nadie más. No creo equivocarme si digo que es la parcela más tardía en ser recogida de toda la DOCa. Sigue leyendo
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TODA UNA VIDA. BODEGAS TARÓN
Detrás de un vino hay más, mucho más que un año de trabajo en la viña. Hay vidas, gentes para las que el viñedo lo es todo. Y su labor no se acaba con la añada; antes hubo muchas, y luego habrá muchas más. Bodegas Tarón es una cooperativa que agrupa a los viticultores de Cuzcurrita, Tirgo, Sajazarra y Villaseca, localidades todas ellas riojalteñas. Sigue leyendo