Son muchos años recorriendo viñedos, jóvenes y viejos. Y, sobre todo en estos últimos, siempre que se habla del calagraño la reacción del agricultor apunta hacia la mudanza en su gesto: tras la sorpresa inicial, un momento de duda seguido de una justificación. Incluso el silencio antes de un brusco cambio de tercio. Sorprendente. Sigue leyendo
Logroño está de fiesta, llega el 11 de junio y la capital se viste de gala para celebrar su heroica resistencia al ejército francés. Una fecha que nos echa a la calle a los logroñeses para, tras el reglamentario y tradicional reparto del pez, pan y vino en las Murallas del Revellín, disfrutar del mejor vermut del año. 11 de junio, 11 grandes blancos para honrar como se merece al patrón San Bernabé. Van estos vinos por todos aquellos logroñeses que en 1521, hace ya 498 años, defendieron con grandeza su honra, sus vidas y su ciudad. Sigue leyendo
Todos los vinos tienen una historia. Algunas curiosas, las menos llenas de ingenios y otras imposibles de datar, casi inmemoriales. La de Cepas Centenarias de Bodegas Tarón –una cooperativa que suma 700 hectáreas en Tirgo, Sajazarra, Villaseca y Cuzcurrita- pertenece a estas últimas. Berta Valgañón, impulsora de este proyecto junto a la enóloga Laura Manzanos, duda y duda sobre la fecha en que se plantó la finca El Carasol, pago en la riojalteña Villaseca del que procede toda la uva del Cepas Centenarias, “mi padre la compró hace 40 años, pero lo único que me dice es que tiene más de un siglo; la última vez que le pregunté me contó que Jesús Cubillas, que nos dejó el mes pasado en Villaseca a sus 94 años, siempre le decía que él siempre la conoció vieja, la más vieja del pueblo”. Algo es algo… Sigue leyendo
Detrás de un vino hay más, mucho más que un año de trabajo en la viña. Hay vidas, gentes para las que el viñedo lo es todo. Y su labor no se acaba con la añada; antes hubo muchas, y luego habrá muchas más. Bodegas Tarón es una cooperativa que agrupa a los viticultores de Cuzcurrita, Tirgo, Sajazarra y Villaseca, localidades todas ellas riojalteñas. Sigue leyendo
QUIEN A RIOJA VINO... 