QUIEN A RIOJA VINO…

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EN LOS MEDIOS: “COSECHA 2017, ¿LA AÑADA QUE CONFIRMA EL CAMBIO CLIMÁTICO?”

QUIEN A RIOJA VINO... AP

Magnífico artículo el publicado por Mara Sánchez en Sobremesa, Revista española del vino y la gastronomía, en el que se analiza con rigor el cambio climático y sus consecuencias en la cosecha de 2017. Lejos quedan los primeros avisos de lo que se nos venía encima, el tiempo ha dado la razón a aquellos que fueron calificados de agoreros. Cada vez resulta más claro que algo ha cambiado en la naturaleza y en el clima. Lectura obligada la de este reportaje para tener un criterio claro de esta nueva realidad que supone el cambio climático y su influencia en la viña. Sigue leyendo