La diferenciación y la excelencia ya tienen nombre y apellido en la DOCa Rioja: Viñedos Singulares. No ha sido fácil y por el camino se quedan figuras -como la mención de subzonas y municipios en el etiquetado- que en breve habrá que retomar, pero por fin será la viña la que marque el paso en este club selecto de viñedos únicos. Adiós a la trasnochada dictadura del roble en Rioja. Sigue leyendo →