QUIEN A RIOJA VINO…

TODO EL MUNDO DEL VINO DE RIOJA A UN SOLO CLIC


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UNA DE LISTAS Y CLASIFICACIONES: THE WINE ADVOCATE Y DECANTER

Viñedo

No dejan de ser más que dos clasificaciones de vinos de Rioja, pero sin duda viniendo de la mano de Luis Gutiérrez –mano derecha de Parker y The Wine Advocate  en España- y de la revista británica Decanter, se convierten en un par de referencias que hay que conocer y tener muy en cuenta para saber dónde estamos y cómo nos consideran más allá de nuestras fronteras.

Destacar el liderazgo alcanzando en la lista de Parker por Telmo Rodríguez, un hombre que sin duda “está de moda”. Y lo está, quién puede dudarlo, por méritos propios. Estudió Enología en Burdeos, e inició su andadura profesional trabajando en las bodegas de la familia Prats -Cos d’Estournel y Petit Village-. Sigue leyendo


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BREVES: EXCELENTES NOTICIAS

El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha comenzado el control de la maduración de la uva en las áreas más tempranas de la Denominación —subzona de Rioja Baja y varias áreas de Rioja Alta y Alavesa—, verificando que el viñedo presenta un óptimo estado vegetativo y sanitario, lo que permite ser muy optimista de cara a las expectativas cualitativas de la cosecha 2015. El Boletín de Maduración del Consejo ofrece también como conclusiones significativas una evolución correcta de la maduración, así como un adelanto de unos diez días respecto a las dos cosechas anteriores. Los parámetros analizados son los que, al alcanzar el equilibrio idóneo entre sí, permiten determinar el momento óptimo de madurez de la uva: peso de la uva, grado alcohólico probable, acidez total tártrica, pH, ácido málico, potasio, índice de polifenoles totales, antocianos e intensidad colorante. (Fuente: Consejo Regulador DOC).


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LAS VIÑAS VIEJAS COMO FACTOR DE CALIDAD Y DIFERENCIACIÓN

viña ladera

Interesantísima la conferencia de Juan Carlos Sancha titulada “Las viñas viejas como factor de calidad y diferenciación”. Sancha es profesor de la Universidad de La Rioja, vicepresidente de Bodegas familiares de Rioja y propietario de Bodegas Juan Carlos Sancha. Nada mejor que empezar por el final para entender el mensaje que Juan Carlos quiso transmitir, “mi padre me dijo una vez que parecía tonto, que después de haber ido a la Universidad y estar toda la vida trabajando, las mejores uvas las sacaba del viñedo que plantó su padre, mi abuelo, que nunca había ido a la Universidad y que lo único que hizo fue aplicar el sentido común”. Buen resumen para comprender la cerrada defensa del viñedo viejo plantado en terrenos poco productivos y en lugares adecuados. Lo que hacían nuestros abuelos… Sigue leyendo


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BREVES: INCERTIDUMBRE POR EL PRECIO DE LA UVA BLANCA

Los viticultores de La Rioja no las tienen todas consigo. Tras unos años de bonanza en el precio de la uva blanca, 2015 está marcando la caída de su cotización sembrando el desconcierto en el sector. La Unión Agroganadera de Álava, UAGA, ha denunciado el desinterés de las grandes bodegas en la uva blanca “a pesar de que hace algunos años exigieron plantar”. Siempre según UAGA, hace algunos años las bodegas “propusieron y consiguieron la autorización de nuevas variedades blancas, con grandes inversiones”. Durante un tiempo se ha pagado incluso más por la uva blanca que por la tinta, “pero cuando hay muchas plantaciones que ni siquiera han entrado en producción, las bodegas van a dejar de recoger la uva ya que las ventas de blanco son menores de las previstas”. La preocupación es grande entre los viticultores, a los que, afirma UAGA, “las bodegas han dejado en la estacada”.