Bodegas Riojanas, la histórica bodega de Cenicero, está de celebración. Y es que no todos los años se cumplen 125 ejercicios de impecable hacer vitivinícola. Para ello ha programado una jornada de puertas abiertas en la que se dará la bienvenida a todos los aficionados al mundo del vino que quieran participar de tan señalada fecha. Sigue leyendo
La Academia Internacional de Gastronomía ha concedido a Francis Paniego el premio al Chef de L’Avenir 2015, un galardón de enorme prestigio que reconoce el talento y la proyección de aquellos chefs que se encuentran en pleno proceso de creatividad. La trayectoria de Francis desde el Echaurren, proyectada más tarde en restaurantes del nivel de El Portal del Echaurren (2 estrellas Michelin), Marqués de Riscal (1 estrella Michelin) o Tondeluna, augura un futuro de enorme brillantez para el cocinero de Ezcaray. Sigue leyendo
QUIEN A RIOJA VINO... 