Desde que en el año 1893 Wenceslao González llegó a Labastida hasta que en 2003 su biznieto Jesús González se lanzara a comercializar el vino de sus viñas embotellado, apostando más por la calidad que por la cantidad, han pasado 110 años. Un siglo largo en el que los González de Labastida han cambiado su profesión de toneleros por la de propietarios de una bodega con 20 hectáreas de viñedo propio. Sigue leyendo
Archivo mensual: julio 2015
EL PAISAJE DEL VINO EN LA RIOJA DECLARADO BIEN DE INTERÉS CULTURAL
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha declarado a “El Paisaje Cultural del Vino y el Viñedo de La Rioja” Bien de Interés Cultural. Estamos de enhorabuena. La orden concreta la delimitación y su ámbito de protección, que coincide con los límites geográficos de toda la comunidad, ya que tanto los elementos materiales como los inmateriales propios de esta actividad se pueden encontrar, Sigue leyendo
VIÑEDOS Y BODEGAS SIERRA CANTABRIA PRESENTA…
Precioso el vídeo de Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria. Desde San Vicente de la Sonsierra la familia Eguren sigue sorprendiendo al mundo del vino. Vale la pena no perderse ni un solo segundo del documental para comprender la forma del ver la vida -y su vida es el vino- de estos riojanos de auténtico lujo. Sierra Cantabria, El Bosque, Amancio, La Nieta… espectacular.
(Vídeo gentileza de Matiz Audivisuales)
MONOPOLE, EL ORGULLO DE CIEN AÑOS DE BLANCO
Cien años pueden parecer un suspiro para una región como La Rioja, una tierra donde el vino forma parte de su historia desde hace siglos. Pero que uno de sus vinos cumpla la centena sí que resulta todo un hito. Y un orgullo.
Es lo que celebra CVNE –Compañía Vinícola del Norte de España- con Monopole. El vino blanco más antiguo de nuestro país ya es centenario, ¡felicidades! Su puesta de largo fue toda una osadía en 1915, Sigue leyendo
BODEGAS RIOJANAS. JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS
Bodegas Riojanas, la histórica bodega de Cenicero, está de celebración. Y es que no todos los años se cumplen 125 ejercicios de impecable hacer vitivinícola. Para ello ha programado una jornada de puertas abiertas en la que se dará la bienvenida a todos los aficionados al mundo del vino que quieran participar de tan señalada fecha. Sigue leyendo
FRANCIS PANIEGO, CHEF DE L’AVENIR 2015
La Academia Internacional de Gastronomía ha concedido a Francis Paniego el premio al Chef de L’Avenir 2015, un galardón de enorme prestigio que reconoce el talento y la proyección de aquellos chefs que se encuentran en pleno proceso de creatividad. La trayectoria de Francis desde el Echaurren, proyectada más tarde en restaurantes del nivel de El Portal del Echaurren (2 estrellas Michelin), Marqués de Riscal (1 estrella Michelin) o Tondeluna, augura un futuro de enorme brillantez para el cocinero de Ezcaray. Sigue leyendo