Poco queda del monasterio de San Martín de Albelda y su célebre Codex Vigilanus. Apenas 200 monjes que entonan sus cantos con el descorchar de las botellas de Bodegas Vinícola Real. Oremus… Y precisamente ahí nos dimos cita -la bodega se encuentra donde rezaban los frailes a principios del milenio pasado-, algunos seguidores de este notable vino que sigue sorprendiendo, porque… ¿desde cuándo Albelda ha dado tintos de esta categoría? Pues parece ser que desde 1989, como se empeña en demostrar añada tras añada Miguel Ángel Rodríguez, alma mater del “Proyecto 200 Monges”.

Sigue leyendo →